शुद्ध जैतून के तेल का क्या नाम है?

एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल – ऑलिव ऑयल की बात करें, तो एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल सबसे अच्छा ऑलिव ऑयल होता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट और मिनरल्स की मात्रा अन्य जैतून के तेल से ज्यादा होती है, लेकिन इसमें एसिड की मात्रा कम होती है।